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Antipasti
La vera magia è nella semplicità.
Pochi ingredienti, quelli giusti.
Ricette senza fronzoli, ma cariche di storia e passione.
Tagliere del Pinf €25,00
Selezione mista di affettati e formaggi del territorio abbinati a miele, mostarde e giardiniera fatta in casa
Cicchetto di Lago €15,00
Luccio alla gardesana con chips di polenta
La Tartare €15,00
Tartare di manzo battuta a coltello accompagna da trito di capperi, acciughe e maionese all’olio del Nós
Bruschetta all’Italiana €14,00
Bruschetta di pane abbrustolito servita con pomodori freschi, olio del Nós e basilico
L’Oste
Primi piatti e pasta Fresca fatti in casa
BIGOLI E ANARA
Bigoli di pasta fresca all’uovo trafilata al bronzo, con ragù d’anatra
€15,00
Carbonara dell’Ange
Maccheroncini di pasta fresca all’uovo trafilata al bronzo con crema carbonara (crema d’uovo, parmigiano e guanciale croccante)
€15,00
Reginetta Nazionale
Reginette di pasta fresca all’uovo trafilata al bronzo con passata di pomodoro, fiocchi di stracciatella di burrata, olio del Nós e coulis di basilico
€14,00
Gnocchi al gorgonzöla
Gnocchi tondi di patate fatti a mano con salsa al gorgonzola e trito di nocciole
€15,00
Secondi piatti accompagnati da contorni
coniglio e la ricetta della nonna
Coniglio preparato seguendo la ricetta tradizionale della mia nonna, servito con polenta
€22,00
Costine dell’oste
Puntine di maialino cotte al forno e laccate con salsa barbecue,servite con patate al forno
€20,00
Trota rustica
Baffette di trota salmonata alla piastra servite con verdure di stagione alla griglia
€20,00
La nostra Parmigiana
Parmigiana di melanzane fritte e accompagnate da salsa al pomodoro, mozzarella, parmigiano e coulis di basilico
€16,00
Contorni
Patate al forno
€6.00
Insalata mista
€6.00
Verdure alla griglia
€6.00
Giardiniera fatta in casa
€5.00
Dolci e Delizie
i dolci della casa
Una cena o un pranzo non sarebbero conclusi al meglio senza queste prelibatezze fatte in casa. Un dolce delizioso è il giusto coronamento della tua esperienza qui da noi, per questo ci abbiamo messo il cuore e ti offriamo…
Pinfamisú! – Tiramisù scomposto e preparato al momento per Voi! €6.oo
Il Moro – Tortino soffice al cioccolato con cuore morbido €6.oo
La Cotta – Panna cotta ai frutti di stagione €6.oo
Affogato – Gelato alla vaniglia affogato nel caffè €5,00
Osteria Pinf
Orari di apertura
Lunedì: 18:30 – 21:30
Martedì: chiuso
Mercoledì: 18:30 – 21:30
Giovedì: 18:30 – 21:30
Venerdì: 18:30-21:30
Sabato: 12:00 -14:30, 18:30-21:30
Domenica: 12:00 – 14:30, 18:30 – 21:30
Indirizzo
Via Palazzina 8
37018 Malcesine, VR
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Contatti
+39 3514302535
+39 3286828106
osteriapinf@gmail.com